Rapide et léger, comme j'aime.... Avec des dos de poisson de deux couleurs (ici, cabillaud et saumon) que vous recoupez dans la longueur. Vous les tortillez et à l'aide d'un cercle en métal vous maintenez l'enlacée avec des pics bois. Cuisson à la vapeur....

Avec une recette trouvée ICI , j'ai procédé, comme à mon habitude, à ma touche personnelle. ingrédients : 2 oeufs 114 g de sucre, 107 g de farine, une grosse pincée de levure, 100 g de "fruit d'or coeur de vie" (ou de beurre pour celles qui préfèrent,...