C'est quand le beau temps....?
En attendant notre tour et pour y croire encore, je vous adresse un peu de soleil d'ailleurs (BALI) et des insectes qui ont raison d'en profiter....
délire photographique
par une belle journée, si rare qu'il s'agit de photo de l'année dernière !!. L'envie de soleil me fait ressortir un extrait d'une séance photo "sens dessus dessous".
la lavande n'y a pas échappé...
à plus tard
A VISITER
un autre blog est né
je partage mes brocantes arrangées
avec les produits ELEONORE DECO dont je suis conseillère
allez y faire un tour, pour le plaisir des yeux
en direct du placard
J'avais acheté, il y a plusieurs mois, du TOBLERONE pour faire une recette que finalement je n'ai pas faites...! plus tard, beaucoup plus tard... je constate qu'il faut que j'en fasse quelque chose car la date conseillée approche, mais .... où est la recette??? et bien qu'à cela ne tienne, je me lance.... je casse le chocolat dans une casserole, j'ajoute du lait, je fais bouillir. A part, je dilue de la maïzena avec un peu de lait que j'incorpore dans le lait chaud, je fouette.... le mélange devient crémeux à souhait.... en pot individuel, quelques noisettes du jardin pour faire joli.... et, après refroidissement un petit séjour au frigidaire....
Je me suis régalée.... à refaire et à tenter avec d'autres chocolats.
des rouleaux de papier toilette pour un triptyque...
que j'ai appelé "FLORAISON"....
un peu de patience, du découpage, du collage, de la peinture
et des idées pour d'autres applications
à vous de jouer....
UN TRUC pour le lave vaisselle
Marre de la tasse à café qui va dégouliner dans une vaisselle PROPRE !!!! alors sur une ardoise d'écolier trouvée en brocante, j'ai peint ce message. Je pose cette ardoise sur le plan de travail au raz de la porte pour être sûre qu'un "mal réveillé" ne va pas me faire refaire la machine que je prends soin de faire tourner la nuit en heure creuse....
Non d'un petit bonhomme en mousse ! il faut vraiment qu'on pense à tout.... !
à plus tard
GUATEMALA, histoire et architecture
Un premier "petit" montage de photos de monuments anciens, car le nombre de clichés faits est important !! Ces anciennes cités sont grandioses. Ce qui rend ces lieux encore plus magiques c'est qu'ils sont le plus souvent au milieu de la jungle. L'absence quasi totale de touriste ajoute à ce sentiment d'immensité. Vous l'aurez compris, on ne peut pas ne pas tomber en arrêt devant ces anciennes cités, elles laissent une empreinte indélébile dans nos mémoires...
Les églises font aussi parties des lieux qui marquent ces pays. Souvent récentes car détruites par les tremblements de terre ou par la folie des hommes, elles n'en restent pas moins pleine d'émotions... La dévotion y est totale voir exubérante, comme souvent dans les pays les plus opprimés !
je vais finir par un pêle mèle de quelques clichés de rues...
à plus tard pour d'autres aspects de l'amérique centrale.
journée rose....
Quelques glaçons....
sdsdsss DE FLEURS sssdsds
et des fleurs de glaçons....
et toujours des photos sans retouche ni recadrage....
à plus tard je retourne au coin de la cheminée !
à table au GUATEMALA
.... je vous emmène au restau....Voici quelques lieux de restauration mais attention on n'entre pas avec son arme !!!!
quelques présentations de plats...
La cuisine guatémaltèque est simple puisque la viande est grillée, accompagnée de riz, de purée de haricots noirs et de tortillas de maïs. Autour de cette base, il y a des déclinaisons pour touristes.
Nous avons eu la possibilité de goûter la cuisine Maya à base de gibier (dont l'agouti) en sauce façon bourguignon, la cuisine Garifuna donc créole (ragoût de poisson au coco). Mais aussi les mets d'influence mexicaine comme les faritas (émincé de viande au poivron servi avec une crêpe de blé). Nous aurons aussi très souvent des poissons locaux servis grillés.
Majoritairement nous mangerons du "pollo" (poulet) dont les cuisses feraient rougir de honte nos poulets de batterie, et du zébu, dont la tendreté reste aléatoire...
Globalement nous avons bien mangé partout où nous sommes allés. Nos meilleurs repas ont été dans les familles qui reçoivent pour environ 3 €/pers parce que l'acceuil y est d'une grande gentillesse.
Bon appétit
