05 septembre 2010

dans la cuisine ...

Hier soir, c'était repas avec des amis... dehors, pour profiter des dernières belles journées... J'avais prévu une plancha de poissons et ai donc décidé de ne pas faire d'entrée mais des accompagnements pour l'apéritif. voici donc quelques idées...: Cupcakes aux algues recouverts de tarama..... les Blinis en habit de fêtes.... les oeufs cocottes améliorés.... et les mini-croissants .... oeufs "cocottes" : beurrer les mini soupières, y mettre deux oeufs de caille. Découper l'oseille (4 à 5... [Lire la suite]