27 août 2010

à table à Bali

Les vacances d'été (qui ne mérite ce nom que pour certains...! ici c'est l'automne....) se terminant, je fini ma série par les plaisirs gustatifs. Je pourrai encore vous faire d'autres rubriques mais toutes les bonnes choses ont une fin et il est important, si vous vous rendez là-bas, qu'il vous reste des découvertes. Mais je ne suis pas inquiète, chaque voyage est différent, il suffit juste d'un évènement local ou d'un état d'esprit du moment pour donner une toute autre ambiance. De plus nos aspirations ne sont pas les mêmes, vous ne... [Lire la suite]
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25 août 2010

Bali la mer ..du mauvais côté

Dans un village de pêcheurs, nous avons fait une visite incongrue (avec passe-droit!!) : l'usine de salage des poissons. C'est un lieu glauque, sombre, enfumé, irrespirable, chaud et humide à l'excès... et ce sont essentiellement des femmes qui y travaillent !!! La fumée nous prend la gorge et nous pique les yeux.... L'odeur est insupportable.... Les visages sont fermés, inexpressifs pour la plupart... l'alcool (et autre!) rend ces conditions extrêmes plus tolérables... la méfiance est de mise... la honte aussi... difficile de... [Lire la suite]
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23 août 2010

Bali côté mer

Bali c'est aussi des plages.... dont certaines très mais alors très crasseuses !!!!.... j'en suis sûre car j'ai testé.... l'eau est noire, grasse, il flotte des trucs bizarres et personne ne se baigne !, renseignement pris, écoulement des égouts, rejet des déchets de la boucherie voisine, et je vous passe les détails.... rinçage et désinfection dans l'eau chlorée de la piscine de l'hôtel obligatoire.....!!! dont d'autres sont paradisiaques mais dangereuses.... d'autres sont animées par les départs et retours de pêches,... [Lire la suite]
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19 août 2010

le riz de Bali

Le travail des rizières fut longtemps la principale activité de l’île. L’accroissement de la fréquentation touristique et des “retraités” en quête d’un paradis pour s’installer à moindre coût pour finir leurs vies a considérablement réduit les terres cultivées…. Dans quelques années, ne subsisteront que des lieux bien gérés (!) avec des “figurants” pour que l’on continue de voir cet aspect de la vie agricole. Nous avons eu la possibilité, du fait de notre petit groupe (6 personnes), d’aller à la rencontre des agriculteurs.... [Lire la suite]
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02 août 2010

les temples de Bali

On oublie très vite les désagréments évoqués précédemment... car tout de suite nos yeux ne sont pas assez grands pour voir toutes les beautés qui nous entourent. Ma première sélection se rapporte à la religion, qui, comme vous l'avez déjà compris est omniprésente dans la vie quotidienne. Je vous garde des détails à l'occasion d'un autre sujet, la famille. L'Indonésie est majoritairement musulmane, sauf l'île de Bali que les invasions et les tentatives de conversion au fil des siècles n'a pas ébranlée. Bali est hindouiste. Cela lui... [Lire la suite]
29 juillet 2010

pendant les vacances

Pour les semaines à venir, je vous prépare une série qui sera une évasion pendant cette période estivale. Tout le monde bouge... bougeons aussi pour découvrir un lieu enchanteur.... Retour en arrière.... attention on va décoller....